Gastronomie

Barão Fladgate

Le restaurant Barão Flagdate, situé dans les caves Taylor's, à Vila Nova de Gaia est l'un des restaurant d'élection de Porto et Gaia pour la vue merveilleuse qu'il offre sur le fleuve et la ville.

Au long des nuits d'été, profitez d'un diner en plein air sur la terrasse, en appréciant la vue et en vous détendant dans le jardin aromatique. Ici vous pourrez déguster la gastronomie typiquement portugaise comme par exemple, les créations délicieuses de chevreau, veau, canard ou encore morue, poulpe et dorade.

Le restaurant possède aussi une carte de vins de Porto, et une cave reconnue internationalement, faisant de cet espace une expérience à ne pas manquer lors de votre séjour à Porto.

Rua do Choupelo, 250, Vila Nova de Gaia
T.: +351 223 772 951
Tous les jours: 12h30 – 15h00 | 19h30 – 22h30

Vogue Café

Offrant une ambiance moderne, élégante et stylée ainsi que des en-cas et des boissons magnifiquement conçues et présentées, Vogue Café Porto vous donne la possibilité de pénétrer dans le monde Vogue, un monde excitant, de luxe et d'élégance intemporelle.

Avec un menu permanent qui représente le meilleur de la cuisine européenne moderne et un décor qui parait sorti des pages du magazine, Vogue Café est l'endroit idéal pour se rencontrer, se connecter et être vu.

Rua de Avis, 10, Baixa, Porto
T.: (+351) 223 398 500
Lundi - Jeudi: 12:00 - 01:00
Vendredi & Samedi: 12:00 - 02:00
www.voguecafe.pt

Cafeína
L'un des points marquants de la ville, dans un style classique est bien situé à Foz, quartier distingué et résidentiel, Le restaurant Cafeína est à peine à une minute de la mer. Situé dans un immeuble rénové au XXe siècle, le Cafeína émerge comme un restaurant élégant à l'intérieur luxueux qui respecte l'identité du bâtiment.

Le menu propose une cuisine de qualité internationale mais d'inspiration portugaise, apportant de nouveaux plats toutes les semaines, et avec une carte de vin à disposition. Cafeína existe depuis plus de 20 ans et n'a jamais cessé d'offrir une ambiance intense, mouvementée et élégante.

Rua do Padrão, 100, Porto
T.: +351 22 610 8059
Lundi au jeudi: 12h30 - 18h00 | 19h30 - 00h00
Vendredi et samedi : 12h30-18h00 | 19h30 – 01h00
Dimanche : 12h30-18h00 | 19h30 – 00h00

Cantinho do Avillez

Avec le succès de ses restaurants à Lisbonne, le chef José Avillez n'a pas résisté à implanter sa marque à Porto.

Il a installé son espace, le "Cantinho de Avillez", dans la rue Mouzinho da Silveira, au cœur de la zone historique de Porto, près du Douro et de Ribeira. Le décor coloré assure une ambiance détendue avec quelques détails rétro, tels que des chaises en bois vintage et des moulins de sel et poivre traditionnels.

Le tout encadré par le charme des rues typiques de Porto. Ce jeune et célèbre Chef portugais, propose une cuisine inspiratrice, influencé par ses voyages, dans un style détendu qui est l’identité de tous ses restaurants.

Rua Mouzinho da Silveira, 166
T.: +351 22 322 7879
Lundi au Vendredi: 12h30 - 15h00 | 19h00 - 00h00
Samedi et Dimanche: 12h30 - 00h00

Casa de Chá da Boa Nova

Située à seulement 15 minutes au nord de Porto, se trouve la célèbre « Casa de Chá » de Leça da Palmeira. C'est à cet endroit que vous pouvez plonger dans la plus récente aventure gastronomique du reconnu Chef Rui Paula, après le succès des restaurants ´DOC' et ´DOP'.

L'entourage rocheux du paysage côtier fait de la « Casa de Chá » un chef-d'œuvre d’architecture en plus d’un plaisir gastronomique. Le bâtiment a été construit entre 1958 et 1963, suivant le style de l'architecte portugais le plus connu, Siza Vieira, et marquant le début de sa longue et importante carrière.

La « Casa de Chá » a été formellement déclarée monument national en 2006 et, après une importante rénovation en 2013, elle a ré-ouvert comme restaurant en juillet 2014, sous l'égide du chef Rui Paula, qui a interprété cet espace avec sa passion habituelle. Le menu privilégie la haute cuisine offrant des choix de poissons et fruits de mer.

Le vue du ciel, de la mer et des rochers est inspiratrice et accompagnée d'un bon service.

Avenida da Liberdade (Junto ao Farol), Leça da Palmeira

T.: +351 22 994 0066

Lundi: 19h30 - 23h00

Du Mardi au Samedi: 12h30-15h00 | 19h30 – 23h00

Fermé le Dimanche et le Lundi au déjeuner

DOP

À quelques pas du bord de la rivière de Porto, la "Ribeira", se trouve le DOP situé dans le centre historique de la ville, au palais des arts, qui offre un espace ample et moderne. Sa cuisine est dirigée par le renommé Chef Rui Paula, qui est aussi responsable du restaurant DOC, dans le Douro.

C'est un des restaurant le plus prisé des amateurs de haute cuisine, qui offre un service d'excellence avec des plats de haut niveau. Des expériences inhabituelles vous seront proposées durant les moments de "show cooking" du Chef, connu pour son talent dans l'art de la cuisine et pour son hospitalité.

L'espace est décoré dans un style élégant et minimaliste d'où ressort sa cave complète et variée, créée pour harmoniser la gastronomie et les vins. La carte du restaurant est souvent changée et vous pourrez y trouver des plats comme la lotte avec son riz caroline de Mondego et fruits de mer ou de flanc de cochon de lait avec pommes de terre en galette et sauce au cidre

Avenida Brasil 130, Foz do Douro, Porto

T.: +351 226 188 404

Lundi: 19h30 – 23h00

Mardi au Samedi: 12h30 – 15h00 | 19h30 – 23h00
Fermé le Dimanche

Pedro Lemos

Le restaurant Pedro Lemos, situé à Foz do Douro, propose une réinterprétation de la cuisine portugaise traditionnelle, dans une véritable appel aux sens et aux nouvelles saveurs, offrant des expériences uniques à ceux qui le visite.

Le Chef Pedro Lemos base son travail sur la culture nationale et investit dans les produits régionaux pour les transformer en créations sophistiquées. Goutez les différentes interprétations de la langouste bleue, du poisson coq, du poulpe et des gambas, du canard, du cochon noir et du veau.

Le restaurant privilégie ce qu'il se fait de meilleur au Portugal et c'est pour cela qu'il a élu les meilleurs vins nationaux pour sa carte ainsi que les plus rares et emblématiques favorisant ainsi les harmonies œnogastronomiques.

Rua do Padre Luís Cabral, 974, Porto

T.: +351 22 011 5986

Mardi au samedi: 12h30 - 15h00 | 19h30 - 23h00
Fermé le dimanche et lundi

Traça

Situé sur la cour de São Domingos, dans le centre historique de la ville, le "Traça" est un restaurant de référence de Porto. Il est installé dans un immeuble du XVIIème siècle totalement rénové mais qui conserve la mémoire d'un temps révolu grâce à sa décoration d'azulejos, ses objets de fer et ses tableaux d'ardoise avec les suggestions de menu.

La cuisine du restaurant est basée sur la gastronomie portugaise traditionnelle, avec une certaine influence ibérique et se centre sur les plats de chasse et suggestions originales comme la salade de cecine (jambon cru de bœuf), les croquettes moelleuses de jambon cru et le filet de sanglier farci. Si vous préférez le poisson, le Traça vous propose également des plats de poissons tels que la morue gratinée au four, le poulpe avec des oignons confits au vin de Porto et le bar en sauce d' oursins. Pour terminer, régalez vous avec le gâteau au trois chocolats.

Avec son ambiance raffinée et décontractée c'est l'endroit idéal pour un dîner entre amis et pour partager des plats pour une expérience gastronomique inoubliable.

Largo de São Domingos 85-86, Porto

T.: +351 222 081 065

Lunes al jueves : 12h00 - 15h00 | 19h00 - 23h30

Vendredi : 12h00 - 15h00 | 19h30 - 02h00

Samedi : 12h30 - 16h00 | 19h30 - 02h00

Dimanche : 12h30 - 16h00 | 19h30 - 23h30

Cantina 32

La Cantina 32 est un restaurant situé en plein centre-ville, doté d'une atmosphère détendue et d'une cuisine consacrée aux tapas, et géré par le fameux chef, Luis Américo.

Le décor est de design urbain original avec une ambiance rustique et cosmopolite, un mobilier traditionnel et peu de lumière. Tous ces éléments confèrent à l’endroit une ambiance amusante, relaxante dans lequel il est possible de goûter quelques amuses bouches hors du commun.

Enfin, un restaurant de style innovateur avec d'excellents plats dans l’une des rues les plus à la mode de Porto.

Rua das Flores 32, Porto

T.: +351 222 039 069
Lundi au jeudi: 12h30 - 15h00 | 18h00 - 22h30
Samedi: 12h30 - 15h00 | 18h00 - 23h00

Fermé le dimanche

Matosinhos est une ville qui abrite une communauté importante de pêcheurs. Elle se situe à environ 20 minutes du The Yeatman et à cinq minutes de Porto. C'est de là-bas que partent les bateaux qui plus tard reviennent chargés de poisson qui sera acheminé vers les marchés après la vente à la criée.

À Matosinhos il y a une excellente sélection de restaurants ouverts pour le déjeuner et pour le dîner, spécialisés en poisson frais et fruits de mer de bonne qualité.

A Marisqueira de Matosinhos

Aussi situé à Matosinhos, le restaurant de fruits de mer de Matosinhos, ouvert depuis 1978, offre tous les jours, tous types de poissons frais, ainsi que des viandes grillées. Avec une ambiance typique il a été récemment rénové

Rua Roberto Ivens, 717, Matosinhos

T.: +351 22 938 1763

Ouvert tous les jours de 12h00 à 00h30mn sauf le mercredi

5 Oceanos

Encore un excellent restaurant de fruits de mer, accueillant avec un style familier et détendu. Il propose un éventail varié de poissons et fruits de mer dans une ambiance agréable.

Rua Heróis de França, 689 R/C Frente | Matosinhos

T.: +351 22 937 2941

Lundi à Dimanche: 12h00 – 15h30 | 19h00 – 00h00